Política de privacidad
Información clara sobre los datos que tratamos, para qué los usamos y cómo puedes ejercer tus derechos.
1. Responsable del tratamiento
FOOD ANFORA DORADA, SOCIEDAD LIMITADA, NIF B24852790, con domicilio en Avenida de España, 39, 0.º, 23700 Linares (Jaén), España. Contacto de privacidad: contacto@zestia.es.
2. Qué datos tratamos
- Solicitudes de demo: nombre, restaurante, correo, teléfono, ciudad, número de locales, sistema actual, necesidades operativas y los archivos que decidas adjuntar.
- Área de clientes: credenciales, identidad del usuario, empresa, contratos, facturas, pagos, consumo de servicios y tickets de soporte.
- Seguridad: dirección IP, fecha, eventos de autenticación y registros necesarios para prevenir abuso y mantener la trazabilidad.
- Comunicaciones: mensajes enviados al equipo y, solo si lo autorizas de forma separada, comunicaciones comerciales.
No debes enviar certificados electrónicos, claves privadas, PIN ni documentación fiscal sensible mediante el formulario público.
3. Finalidades y bases jurídicas
| Finalidad | Base jurídica |
|---|---|
| Responder a la demo y preparar una propuesta solicitada | Medidas precontractuales a petición de la persona interesada |
| Prestar Zestia, gestionar contratos, soporte y facturación | Ejecución del contrato y cumplimiento de obligaciones legales |
| Prevenir fraude, accesos abusivos e incidentes | Interés legítimo en proteger el servicio y a sus usuarios |
| Enviar novedades o promociones no solicitadas en la gestión ordinaria | Consentimiento separado, voluntario y revocable |
4. Conservación
Las solicitudes se conservan mientras se atienden y durante el tiempo razonablemente necesario para acreditar la gestión realizada. Si se formaliza un contrato, los datos se mantienen durante su vigencia y después, bloqueados, durante los plazos legales de responsabilidad, contabilidad y fiscalidad. Los registros de seguridad se conservan durante el periodo necesario para investigar incidentes y prevenir abuso. El consentimiento comercial se conserva hasta su retirada.
5. Destinatarios y proveedores
No vendemos datos personales. Pueden acceder proveedores necesarios de alojamiento, correo, soporte, facturación o pagos, sujetos a instrucciones, confidencialidad y contratos de encargo. Los datos de clientes se intercambian con los componentes internos de Zestia mediante canales protegidos y con aislamiento por organización.
Si un proveedor implicara una transferencia internacional, se aplicará una decisión de adecuación o garantías reconocidas por el RGPD y se informará de los medios para consultarlas.
6. Zestia como encargado para el restaurante
Cuando Zestia trata datos de los clientes finales de un restaurante para prestar telefonía, pedidos, cocina o reparto, el restaurante determina las finalidades y actúa normalmente como responsable. Zestia actúa como encargado conforme al contrato de tratamiento correspondiente. La identidad fiscal del local y sus certificados pertenecen al restaurante.
7. Derechos
Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación o portabilidad, y retirar un consentimiento sin afectar al tratamiento anterior, escribiendo a contacto@zestia.es. Indica qué derecho deseas ejercer y aporta únicamente la información necesaria para verificar tu identidad.
También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
8. Decisiones automatizadas y menores
El formulario de demo no adopta decisiones con efectos jurídicos de forma automatizada. La web y los servicios comerciales de Zestia se dirigen a empresas y profesionales, no a menores.
9. Actualizaciones
Actualizaremos esta política cuando cambien los tratamientos, proveedores o requisitos legales. Cuando el cambio sea relevante para una relación contractual, lo comunicaremos por un canal adecuado.
Versión: 18 de agosto de 2026.