⏱️
Tiempos de preparación
Visualiza antigüedad del pedido, objetivo de salida y estado por comanda.
Pantalla de cocina KDS para restaurantes
Cocina recibe pedidos claros, no conversaciones a medias.
Los pedidos que entran por teléfono, Lucía IA o web llegan a una pantalla de cocina KDS con productos, notas, alergias, tiempos y estado. Menos papel, menos gritos, menos errores.
Pedidos estructurados
Tiempos visibles
Salida coordinada
Pantalla KDS · Cocina
En preparación
#918 · LucíaNuevo
2 pizzas, 1 sin cebolla, 1 bebida · Entrega 21:30
#919 · WebPreparando
1 menú infantil, 2 hamburguesas, salsa aparte.
#920 · MostradorUrgente
Recogida en 12 minutos.
Orden en cocina
El KDS convierte cada pedido en una tarea clara.
Una llamada con Lucía solo tiene valor si cocina recibe algo limpio. Zestia estructura la información para que cada partida sepa qué hacer.
🍽️
Partidas y bultos
Ordena por cocina caliente, frío, bebidas, extras y bultos para entrega.
⚠️
Notas sensibles
Alergias, cambios y observaciones aparecen destacadas para reducir errores.
📞
Origen del pedido
Sabe si viene de Lucía, de recepción, web o mostrador para revisar contexto si hace falta.
🔔
Alertas de retraso
Detecta pedidos bloqueados o tiempos excedidos antes de que el cliente reclame.
🛵
Salida a reparto
Cuando cocina marca listo, reparto puede asignar ruta y preparar entrega.
De voz a comanda
Lucía habla con el cliente; cocina ve una orden.
El cliente puede pedir de forma desordenada. Zestia convierte esa conversación en una comanda con estructura, prioridades y notas comprensibles.
- Productos y cantidades separados por líneas.
- Extras, sustituciones y alergias destacadas.
- Dirección y hora disponibles para coordinación.
- Validación opcional antes de mandar a producción.
Voz
“Quiero lo de siempre, pero sin cebolla”
Lucía detecta cliente, último pedido y modificación.
Lucía
Resumen confirmado
El pedido se lee al cliente para evitar errores.
KDS
Comanda limpia
Cocina recibe líneas de producto, tiempos y notas.
Estados de cocina
Visible
Nuevo00:00
Entra por Lucía, web o recepción.Preparando04:12
Cocina acepta y trabaja la comanda.Listo12:30
Pedido preparado para recogida o reparto.Entregado a rider13:05
El último tramo ya puede comenzar.
Menos improvisación
Todo el equipo mira el mismo estado.
Recepción no tiene que gritar a cocina, cocina no tiene que preguntar a reparto y reparto no sale sin saber si el pedido está listo.
- Estados compartidos entre recepción, cocina y reparto.
- Menos llamadas internas para saber “cómo va”.
- Priorización de pedidos por hora prometida.
- Historial para revisar errores e incidencias.
Para locales con ritmo
El KDS no sustituye al cocinero; le quita ruido.
KDSpantalla de cocina
Lucíapedido telefónico ordenado
Notasalergias y cambios visibles
Rutasalida a delivery
Demo operativa
Vemos tu flujo real y te decimos cómo automatizarlo.
Cuéntanos cómo recibes pedidos hoy: llamadas, WhatsApp, web, delivery externo o papel. Te proponemos una implantación con Lucía, centralita, cocina y reparto conectados.
- Revisión de llamadas perdidas y horas punta.
- Diseño de Lucía para tomar pedidos en varios idiomas.
- Conexión del pedido con cocina, estados y reparto.
- Propuesta clara de puesta en marcha y costes.