Cocina recibe pedidos claros. Todo coordinado.
Los pedidos que entran por teléfono, Lucía IA o web llegan a una pantalla de cocina KDS con productos, notas, alergias, tiempos y estado. Menos papel, menos gritos, menos errores.
El KDS convierte cada pedido en una tarea clara.
Una llamada con Lucía solo tiene valor si cocina recibe algo limpio. Zestia estructura la información para que cada partida sepa qué hacer.
Tiempos de preparación
Visualiza antigüedad del pedido, objetivo de salida y estado por comanda.
Partidas y bultos
Ordena por cocina caliente, frío, bebidas, extras y bultos para entrega.
Notas sensibles
Alergias, cambios y observaciones aparecen destacadas para reducir errores.
Origen del pedido
Sabe si viene de Lucía, de recepción, web o mostrador para revisar contexto si hace falta.
Alertas de retraso
Detecta pedidos bloqueados o tiempos excedidos antes de que el cliente reclame.
Salida a reparto
Cuando cocina marca listo, reparto puede asignar ruta y preparar entrega.
Lucía habla con el cliente; cocina ve una orden.
El cliente puede pedir de forma desordenada. Zestia convierte esa conversación en una comanda con estructura, prioridades y notas comprensibles.
- Productos y cantidades separados por líneas.
- Extras, sustituciones y alergias destacadas.
- Dirección y hora disponibles para coordinación.
- Validación opcional antes de mandar a producción.
“Quiero lo de siempre, pero sin cebolla”
Lucía detecta cliente, último pedido y modificación.
Resumen confirmado
El pedido se lee al cliente para evitar errores.
Comanda limpia
Cocina recibe líneas de producto, tiempos y notas.
Todo el equipo mira el mismo estado.
Recepción no tiene que gritar a cocina, cocina no tiene que preguntar a reparto y reparto no sale sin saber si el pedido está listo.
- Estados compartidos entre recepción, cocina y reparto.
- Menos llamadas internas para saber “cómo va”.
- Priorización de pedidos por hora prometida.
- Historial para revisar errores e incidencias.
El KDS no sustituye al cocinero; le quita ruido.
Menos preguntas.
Más pedidos claros.
Cuando se acumula trabajo, importa saber qué preparar y cómo avisar de que está listo.
Responde a tu ritmo. Verás una orientación antes de dejar ningún dato.
- Una pregunta cada vez
- Una respuesta para tu negocio
- Sin dejar tus datos
- Tu situación
- Lo que necesitas
- Tu orientación
Cuando se juntan pedidos, ¿cómo sabe cocina qué sacar primero?
Zestia conecta centralita, pedidos, cocina y reparto. Podemos enseñártelo con la operativa de tu restaurante.
Quiero verlo en mi negocio ↗El recorrido interactivo necesita JavaScript. Puedes solicitar una demo directamente.
Lo que has respondido
Es una orientación, no un cálculo de pérdidas o ahorros. En la demo comprobamos el encaje con tu carta, tu equipo y tus canales.
Tus respuestas no se envían ni se guardan al salir de esta página. Solo solicitas contacto si tú lo decides.
Vemos tu flujo real y te decimos cómo automatizarlo.
Cuéntanos cómo recibes pedidos hoy. Con estos datos preparamos centralita, dominio, web, TPV, validación fiscal, cocina y reparto antes de organizar el alta segura con nuestro equipo.
- Revisión de llamadas perdidas y horas punta.
- Reserva de dominio propio y preparación de la web.
- Revisión del TPV y requisitos de configuración fiscal.
- Conexión del pedido con cocina, estados y reparto.