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Cena de viernes
Varias llamadas a la vez mientras cocina y sala están saturadas.
Lucía IA · asistente telefónico para restaurantes
Lucía atiende pedidos por teléfono, sin pausas ni idiomas límite.
Lucía IA, el asistente telefónico de Zestia OS, atiende llamadas, entiende al cliente, recoge el pedido, confirma los datos y lo manda al flujo operativo. Si detecta una excepción, avisa o deriva a una persona con todo el contexto.
En cualquier idioma
Sin humano en hora punta
Pedido estructurado
Conversación en directo
Lucía activa
ClienteHello, can I order two menus for delivery?
LucíaYes. I can take your order. What dishes would you like?
ClienteOne chicken menu, one vegetarian, no peanuts.
LucíaConfirmed: chicken menu, vegetarian menu, allergy note: peanuts. What address?
SistemaTicket creado en castellano para cocina.
Cómo funciona
Lucía pregunta como una persona, pero entrega el pedido como un sistema.
La diferencia está en convertir conversación natural en datos accionables para cocina y reparto.
01
Saludo y contexto
Identifica idioma, horario, local y si el cliente ya existe.
02
Recoge productos
Entiende platos, cantidades, extras, sustituciones y observaciones.
03
Confirma datos
Revisa dirección, hora, teléfono, alergias y resumen del pedido.
04
Aplica reglas
Detecta zonas, mínimos, productos no disponibles o casos que requieren revisión.
05
Envía el ticket
El pedido llega a cocina o a validación humana con estructura clara.
Multilingüe real
El cliente habla en su idioma; cocina recibe un pedido claro.
Un cliente puede llamar en inglés, francés, alemán, italiano o cualquier otro idioma. Lucía conversa con él y prepara el pedido en un formato operativo para el restaurante.
- Conversación adaptada al idioma del cliente.
- Resumen interno en castellano para cocina y recepción.
- Preguntas obligatorias según tipo de pedido.
- Detección de alergias, notas y condiciones especiales.
🇪🇸
Cliente local
Repite último pedido, cambia un ingrediente y confirma dirección.
🇬🇧
Turista
Pregunta por opciones, horarios y pedido para entrega.
🇫🇷
Pedido en francés
Lucía toma la conversación y cocina recibe ticket en castellano.
🌍
Cualquier idioma
El sistema está pensado para no perder ventas por barrera idiomática.
Reglas de seguridad
Control humano
Producto no disponibleDerivar
Lucía no confirma el pedido si falta disponibilidad.Alergia sensibleValidar
El pedido se marca para revisión antes de aceptar.Dirección dudosaRepetir
Lucía confirma calle, número, piso y zona.Cliente enfadadoHumano
Se transfiere con resumen y motivo de la llamada.
No todo debe automatizarse
Automatiza el pedido normal y deriva lo delicado.
Lucía no intenta resolver todo sin criterio. Zestia permite definir cuándo actuar sola, cuándo pedir confirmación y cuándo entregar la llamada a una persona.
- Derivación por alergias, incidencias, importes altos o dudas.
- Reglas por horario, local, zona de reparto o producto.
- Resúmenes de llamada para que una persona no empiece desde cero.
- Entrenamiento gradual con tus platos, nombres y formas de pedir.
Casos de uso
Lucía trabaja justo donde el restaurante suele perder pedidos.
🌙
Fuera de horario
Recoge intención, informa de horarios o prepara pedidos programados según reglas.
👥
Clientes recurrentes
Permite repetir últimos pedidos y corregir solo lo que cambia.
🏨
Turismo
Atiende a clientes que no hablan castellano y evita perder pedidos por idioma.
📍
Direcciones complejas
Confirma calle, número, piso, portal y notas para el repartidor.
🧾
Pedidos grandes
Estructura artículos, cantidades y notas para que recepción pueda validar rápido.
Integrado con el resto
Lucía no se queda en una transcripción.
La llamada termina en un ticket útil para la operación. Esa es la diferencia entre una IA que habla y una asistente que trabaja.
- Ticket listo para cocina KDS.
- Cliente vinculado al historial de pedidos.
- Dirección y zona disponibles para reparto.
- Resumen de llamada para auditoría e incidencias.
Lucíaatiende y estructura
KDSrecibe el pedido
CRMguarda cliente
Rutaprepara reparto
Demo operativa
Vemos tu flujo real y te decimos cómo automatizarlo.
Cuéntanos cómo recibes pedidos hoy: llamadas, WhatsApp, web, delivery externo o papel. Te proponemos una implantación con Lucía, centralita, cocina y reparto conectados.
- Revisión de llamadas perdidas y horas punta.
- Diseño de Lucía para tomar pedidos en varios idiomas.
- Conexión del pedido con cocina, estados y reparto.
- Propuesta clara de puesta en marcha y costes.